У моей коллеги Кристины очень молодая мама, Кристине под тридцать, её маме - под пятьдесят. Второй раз встречаю такую молодую маму, первый раз было лет цать назад и то была мама одной моей знакомый, маме было 16 когда моя знакомая родилась. 16 летняя мама - исключение из исключений в нашем сказочном королевстве. У всех остальных моих подруг, ( Read more... )

У меня есть замечательная книга о шведских поместьях-особняках, их владельцах, интерьерах и фамильных традиционных рецептах. На фотографиях позируют молодые, пожилые, усталые и красивые помещики и помещицы, обязательно показаны столовые и гостиные величественных особняков-замков и в деталях рассказано о семейных рецептах. Особенно приглянулся мне ( Read more... )

На прошлой неделе разобрала шкаф. Давно пора - весна на носу. Ни в одни летние штаны не влезаю. Всё трещит. Это всё потому что зима, холодно, двигаться неохота. Твёрдо решила худеть. Каждое утро в пасхальные каникулы по два часа по утрам бегать буду. Вставать буду в полседьмого. Так и сказала мужу. Он хмыкнул. Зря. Очень зря. У меня есть сила воли ( Read more... )

В офисе у нас каждую среду маленький праздник - богемный Тур Айнар, который на самом деле художник, а у нас исключительно временно - приносит из магазина и раскладывает по вазочкам фрукты и печенье. Это он делает не из любви к нам, а потому что это его задание и тяжёлый жребий, а если копнуть еще глубже - наша компания экономит на профессиональном ( Read more... )

Мой коллега Хетил - хаотичный работо-коголичный айтишник. Он засиживается на работе до утра, не забывает высказать своё мнение на совещаниях и вечно забывает зарегистрировать отработанные часы. Хетил - наша гордость, мы его посылаем в Филиппины, Россию, Китай, Голландию и, по-моему, даже в Албанию. Вот и сейчас Хетил готовится к предстоящей поездке ( Read more... )

Не жаркое у нас лето. И хорошо, ибо неприспособлен Осло к жаре. Но лето есть лето. Можно валяться в парке на зеленой траве или смотреть на тех, кто валяется на зеленой траве, кушать жареные сосиски или смотреть на тех, кто ест жареные сосиски и обпиваться пивом или смотреть на тех, кто обпивается пивом. Или просидеть в тесном джазовом дворике целый ( Read more... )

Сегодня весь день гуляли - солнечное лето накрыло наш город. Проходили мимо странных людей, шумных детей, редких открытых магазинов. Пришли домой и захотелось чего-то сладкого и быстрого. Вот и получился Coconut cream cake - сладкий, быстрый, мягкий, с кокосовой ноткой. Без яиц, что немаловажно. Очень хвалили. Буду делать еще.


( Read more... )

Сначала была книга Кухня Шулы. В ней ярко светился рецепт. Книгу открыла, рецепт прочитала, нашли три сливы в холодильнике и.... всё переделала по-своему. Получился кисленький пирожок с хрустящей основой и мягкой сладковатой начинкой. На любителя. Мне - понравилось.


( Read more... )

Моя подруга Эллен в хлопотах в связи со строительством своей квартиры - это будет чердак в центре Осло, переделанный в квартиры. Хлопоты затянулись, строительство напрягает. Эллен сидит за утренним кофе и мечтает - "Вот будет у меня своя квартира, будет у меня своя кухня...". Потом думает еще и добавляет "А на кухне я поставлю большую морозилку и ( Read more... )

Дорогая
( Read more... )